Lokal mat - med en vri

Her har du muligheter til å smake kortreiste råvarer, som reinkjøtt fra Finnmarksvidda og Barentshavets delikatesser. Skrei, laks, kongekrabbe og multebær kan trekkes frem som lokale matfavoritter. Gjerne i en moderne vri, som reinsdyrstaco, klippfiskburger eller sushi.

Kafékultur

Også må en ikke glemme kafékulturen i Nord - som også lever i beste velgående her i Hammerfest. På lørdager går "alle" på kafé for å drikke kaffe, og gjerne med et kakestykke eller ei vaffelkaka attåt. Mange går også langt oftere enn en dag i uka, og noen møtes nærmest daglig. Om man vil menge seg med de lokale, og lytte til hva som engasjerer lokalbefolkninga for tiden - ja da går du bare på Qa, Soma, Enjoy eller Sweet Fantasy å tar deg en kopp kaffe en lørdag formiddag. Sistnevnte har også boblevafler på menyen - om du ikke har hatt æren av å prøve det enda! Når sola skinner er det fort en kamp om bordene ute. 

Internasjonal mat og spennende smaker

At byen har over 80 ulike nasjonaliteter gjenspeiles også i mye av utvalget du finner her. Her finner man kinesisk, thailandsk, italiensk, japansk, spansk, amerikansk, tyrkisk og syrisk mat - for å nevne noe. Hva med å prøve den berømte "kaikanten pizzaen" - riktignok ikke en italiensk pizzavariant - men god er den! Fresh har veldig gode burgere, og SOT har ekte slakterbiff servert på fjøl med gode sauser og tilbehør. Mat fra det asiastiske kontinentet finner du på Enjoy kafé på Nissensenteret, Sakaya og Kafé Nordvest.

Finnmarks mest varierte uteliv!



Til slutt må en ikke glemme å svinge seg innom utelivet. For Hammerfest har uten tvil det mest levende utelivet i Finnmark, og det er ganske imponerende hvor bredt tilbud av konserter, kulturarrangementer og festivaler som arrangeres her - byens størrelse tatt i betraktning. På Hammerfestdagan som arrangeres i midten av juli hvert år er det i tillegg en egen matfestival. Ellers finner man en brun pub, cocktailbar, disktotek/club og en konsertscene som er åpen hele året - for å nevne noe. Man kan også spille bowling, biljard eller shuffleboard her i kombinasjon med mat og drikke på Hammerfest Bowling. Etter å ha svinget seg på parketten behøver man ikke å avslutte natten på tom mage. Her er flere matboder der man finner den type mat som smaker ekstra godt etter midnatt! 

For å oppsummere kort

- smaken av Hammerfest er et urbant sammensurium av lokale delikatesser og flerkulturelle innslag som nytes best i en sosial atmosfære. Avslutt gjerne også med en frisk cocktail, og ja - landets første brennevin-sommelier finner du som regel bak bardisken på Fresh.